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汕头十大城市名片新鲜出炉 “工夫茶”人气最旺
发表日期:2006/5/27 20:53:00 出处:未知 作者:未知 发布人:pilots 已被访问 1078

     汕头十大城市名片分别是工夫茶、潮剧潮乐、潮菜、潮商、礐石风景区、南澳岛、百载商埠、北回归线标志塔、李嘉诚与汕头大学、中国玩具礼品城。

一、工夫茶

汕头的著名饮茶民俗。有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。它讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、水瓶、泥炉、榄核炭等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、候汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行,方能得到工夫茶之“三味”。正是这些特别的器皿和烹法,使工夫茶独具韵味,扬名天下。

二、潮剧、潮乐

潮剧,即潮州戏,以其自身的独特风格成为全国十大剧种之一。1957年、1959年潮剧团两次晋京献演,党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来等先后观看了演出并接见演员合影留念。潮剧为中外文化交流特别是潮汕地区同世界各地的交流作出了重大的贡献。 潮乐流行于广东潮汕平原及福建部分地区,是古老的民间乐种之一,中原古乐传入潮汕地区后,受方言、民情影响,与当地民间曲调相互渗透,并吸收弋阳腔、昆曲、汉调、秦腔、道调和法曲,融合形成了具有地方色彩的潮州音乐。特色乐器有二弦、唢呐和深波等。


 

三、潮菜

潮菜为广东菜三大流派之一,发源于潮汕平原,历经千余年而形成和发展,以其独特风味自成一体,清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻;讲究佐料,注重汤水;烹调方式上,烧炒炖炸俱全;讲求色香味型,丰富多彩。潮菜,不仅风靡南粤,走俏神州大地,而且饮誉海外,香飘五洲,影响广泛深远。


四、潮商

何谓潮商?全国政协常委、潮汕籍著名经济学家萧灼基在《中国经济周刊》中如此定义:“即分布于海内外的潮汕籍商人。狭义潮汕是指分治后的汕头、潮州和揭阳三地;广义潮汕还包括汕尾等韩江流域地区。”潮商的代表人物,从世界华人首富李嘉诚,到内地富豪翘楚黄光裕,再到“福布斯”海外华人100强中的19位潮汕商人,每一个创业故事都演绎着“潮汕人会做生意”的现代神话。


五、礐石风景区

礐(与确同音)石风景名胜区是广东省第一批省级风景名胜区,潮汕地区首批国家AAAA级旅游区,汕头八景之首。位于汕头市南、北市区之间,背靠南市区、与北市区隔海相望。礐石因濒临大海,山多巨石而得名。风景绮丽、丘峦簇拥,以“海”、“山”、“石”、“洞”为景观构成要素,具有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特点的自然和人文景观。


六、南澳岛

南澳岛是广东省唯一的海岛县,由37个大小岛屿所组成,陆地面积130.901平方公里(其中主岛面积128.35平方公里),海域面积4600平方公里,现有7万多常住人口。南澳岛的青澳湾是沙质细软的缓坡海滩,是广东省两个A级沐浴海滩之一。南澳岛上有文物古迹50多处,寺庙30多处,具有“海”、“史”、“庙”、“山”相结合的立体交叉特色。


七、百载商埠

汕头于1861年开埠,是近代中国最早对外开放的港口城市之一,商贸历来比较发达。20世纪30年代,汕头港口吞吐量曾居全国第3位,商业之盛居全国第7位,是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。目前,汕头与165个国家和地区建立经贸关系,与50个国家和地区的248个港口及国内各大港口有货运往来,53家跨国公司、大财团、大商社在汕投资兴业。


八、北回归线标志塔

北回归线是地球上北温带与热带的分界线,也就是北纬23°26′的纬线圈。北回归线横穿汕头,使汕头拥有了宜人的亚热带海洋性气候,年均气温21.3℃,冬暖夏凉。每年6月22日夏至,人们在北标塔便可看到“立竿不见影”的天文现象。在我国,北回归线东起台湾、过海峡经广东、广西、云南四省区,长达2000多公里,已建立北回归线标志塔8座,汕头北回归线标志塔便是其中之一。

九、李嘉诚与汕头大学

李嘉诚先生1928年出生于潮州,是汕头市荣誉市民。香港长江实业集团有限公司董事局主席、和记黄埔有限公司董事局主席。美国《福布斯》公布的2005年全球富豪排名榜上,李嘉诚排名第二十二,资产高达130亿美元。李嘉诚先生热心支持内地及香港的教育、医疗、文化及公益事业,努力推动“知识改变命运”,鼓励众人终生追求学问,多年来累积捐款已达45亿港元。汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省属综合大学,学校的建设与发展一直得到中央、广东省和汕头市的大力支持,得到著名爱国人士李嘉诚先生的鼎力资助。李嘉诚先生累计为学校捐资己达20亿港元。学校座落在风景秀丽的海滨城市汕头的北区。占地面积1.26平方公里,建筑总面积45.55万平方米。校园依山傍水,建筑风格优雅,被誉为“高校建筑之花”。 



十、“中国玩具礼品城”澄海玩具

玩具礼品业是澄海规模最大、最具特色的支柱产业,2003年4月,澄海被中国轻工业联合会授予全国唯一的“中国玩具礼品城”称号,成为全国闻名的玩具礼品生产出口基地。澄海区政府对玩具礼品产业集群采取了许多扶持措施,建起了以澄海国际玩具工艺品博览会、澄海塑料城、澄海国际玩具工艺品博览会网站等为依托的市场营销服务平台,促进玩具礼品业的持续快速发展。


 

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